Kotini on linnani - hrrrr!

 

Olen linnoittautunut kotiini. Ulos ei tee mieli lähteä, etenkään kun autokaan ei liiku. Isäntä käveli 30 astee pakkasessa hakemaan uutta akkua autoon -turhaan. Auto on siis hyytynyt. Odottavissa tunnelmissa ollaan täällä kotona, akkua on lämmitelty sisällä ja samoin ihmisiä. Takkatuli ja kuuma juotava auttoivat, joten kohta uudella yrityksellä vaaliuurnille. 

Edellisessä kirjoituksessani siteerasin presidenttiehdokas Sauli Niinistöä, joten tälläkertaa tasapuolisuuden nimissä sitten Pekkamainos Flasmob Finlandian tahtiin! Äänestitpä ketä hyvänsä, se voi olla yhdestä äänestä kiinni, joten halki lumen ja jään, vielä ehtii vaaliuurnille! Suomalaisella sisulla! Illalla sytytän lyhtyyn kynttilän ja käperryn sohvalle seuraamaan jännitysnäytelmää. Hyvä Suomi! Eväitä pitää tietenkin olla. 

Suolainen sunnuntaileipä! 

Sen valmistamiseen tarvitaan 

- useampi viipale Jokihaaran leipomo Oy:n kauravuokaleipää, 

- 75% levitettä

- kermajuustoa

- ylikypsää kinkkua 

- Felix kurkkusipulisalaattia (vaihtoehtoisesti myös suolakurkku+ raaka, kuutioitu sipuli käyvät oikein hyvin!)

- ketsuppia

- suolaa

Valmistus:

1. Paahda paahtoleivät, voitele ne levitteellä.

2. Lisää leipien päälle kermajuustoa, mikrota leivät (30-60s., sen verran että juusto sulaa).

 3. Lisää toiselle puoliskolle kurkkusipulisalaattia ja laita toiselle kinkkusiivuja 1-2, sekä ketsuppia (ja rakaa sipulia jos haluat). Levitä ketsuppi ja sipuli tasaisesmmin leivälle kuin mitä kuvassa on tehty. ;)

4. Tästä leipä saa suolaisen nimensä: Laita leipäpuoliskot vastakkain. Sirota päällystämättömille puolille suolaa. Siis sekä ylä, että alapinnalle!

5. Laikkaa voileipä kulmasta kulmaan kolmioiksi, laita kolmiot päällekkäin ja kiinnitä cocktailtikulla.
 
 6. Nauti kuuman Presidentti-kahvin kera!